Entrevista con Jaime Torrentó, Director de UPB Genetic World, empresa distribuidora de la genética porcina de Choice Genetics

| 25 noviembre, 2013 | 0 Comentarios

Ahora Penarlan es CHOICE GENETICS, una nueva Compañía del Grupo Grimaud-segundo grupo de genética animal multiespecie en el mundo – que se posiciona como líder en genética porcina a nivel mundial.

Con motivo de establecerse el primer núcleo de genética Penarlan en España, la revista AVANCES ha tenido la oportunidad de mantener la siguiente entrevista con Jaime Torrentó, Director de UPB Genetic World.

Jaime Torrentó de UPB

Recientemente hemos conocido la integración de Penarlan en CHOICE GENETICS como División porcina del Grupo Grimaud, ¿Qué representa esta operación para la genética Penarlan?
Pen Ar Lan y Newsham Choice Genetics son hoy Choice Genetics, empresa líder mundial enfocada a la genética porcina, impulsando una plataforma multi-especie como parte de la genética porcina de la compañía Groupe Grimaud, la segunda compañía mas grande en el mundo multi-especie.

UPB y CHOICE GENETICS estamos dedicados a obtener valor añadido a través de la Investigación y el Desarrollo. Invertimos en ciencia y tecnología innovadora, aportando al mercado un producto superior. Nuestra plataforma única de selección incluye medición de la eficiencia alimentaria, individualmente y en grupos de la misma familia, selección asistida por marcadores genéticos, selección a la tolerancia frente a enfermedades, e índices que maximizan los márgenes. Hemos agregado a nuestra plataforma genética de selección algo novedoso, la Tomografía Axial Computerizada (T.A.C.), que consiste en escanear individuos machos y hembras a pesos altos para realizar una selección altamente ajustada a las necesidades de cada mercado. Esto ayudará a que UPB Genetic World lidere en España el avance en valor total de los cerdos comerciales mas rápido que sus competidores.

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¿Que tipo de relación comercial se establece entre UPB Genetic World y Choice Genetics?
UPB GENETIC WORLD SL es el distribuidor en exclusiva para España y Portugal de todos los reproductores de Choice Genetics, ofreciendo al mismo tiempo asesoramiento y servicio técnico a los clientes.

En referencia al nuevo núcleo genético “Granja Arri – Turri” de UPB GENETIC WORLD con Genética Choice Genetics en España. ¿Cuáles son las características principales de Arri-Turri que han hecho que el núcleo se establezca en esta explotación?
La principal característica es su ubicación, una zona sanitariamente muy limpia, aislada de otras explotaciones, y con una densidad porcina baja. A su vez, al formar parte del Pais Vasco, logramos que UPB Genetic World esté situado en una comunidad donde el nivel sanitario global es excelente y nos permite mantener un estatus sanitario optimo para la exportación al resto de la UE o países terceros.

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Arri Turri

¿Qué aporta al sector porcino español el establecimiento de este núcleo genético?
La posibilidad de tener a su disposición una genética líder mundial, en constante progreso genético y con una excelente condición sanitaria, libres de PRRS, Mycoplasma, APP, entre otras a un precio competitivo.

Por último, ¿Cuáles son los proyectos de futuro de UPB Genetic World con la creación de este nuevo núcleo genético?
Disponer de una base de genética Choice Genetics en España y Portugal, que permita ampliar con el tiempo la pirámide de producción de la propia Choice Genetics en el mercado de mayor potencial ganadero porcino de la UE, y el país con el mayor crecimiento y evolución en los ratios de destetados por cerda productiva.

Con Choice Genetics los porcicultores españoles tienen a su disposición una cerda con niveles de prolificidad de 30-32 lechones/cerda productiva y año con una gran homogeneidad, consiguiéndose estos ratios con niveles de reposición del 35% y consumos de pienso no superior a los 1.100Kg/cerda/año, con baja mortalidad de cerdas en granja (inferior al 3%), y con un manejo fácil en maternidad y costes reducidos, además de ser una cerda gregaria y excelente para su alojamiento en grupos.

UPB Genetic World pretende a su vez que con esta cerda Naïma cruzada con su Pietrain Alemán, los ganaderos consigan unos índices de conversión ajustados de entre 2,3 — 2,35 y los mataderos obtengan unas canales de excelentes características para su comercialización.

De Izquierda a derecha, Juan Mari López de Gareño, Jaime Torrentó, Pieter A. Seghers, Aurelio Sáez de Vicuña,  Mercedes Bonet y France Perrot.

De Izquierda a derecha, Juan Mari López de Gareño, Jaime Torrentó, Pieter A. Seghers, Aurelio Sáez
de Vicuña, Mercedes Bonet y France Perrot.

 

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