Mesa Redonda estelar en el porciFORUM 2018

| 9 febrero, 2018 | 0 Comentarios

La tercera edición del porciFORUM 2018 tendrá, dentro de su programa técnico, una actividad estelar que contará con la presencia de tres especialistas del sector porcino. Se trata de una Mesa Redonda en la que se pondrá a debate de qué manera hay que intervenir en la gestión de costes en la Producción Porcina.

El viernes 1 de marzo, a las 16.45 de la tarde durante la segunda jornada del porciFORUM 2018, será cuando tenga lugar esta Mesa Redonda que contará con la presencia de Ángel Luengo, de Cooperativa de Caspe, Pep Font, de SIP Consultors, y Emilio Magallón, Director de Nutrición e Innovación de Inga Food. El debate empezará con una presentación inicial de carácter individual por parte de cada uno de los invitados y, posteriormente, todos ellos pondrán los puntos sobre las íes para empezar a dialogar sobre la intervención en la gestión de costes en la Producción Porcina.

Presentación de Ponentes

Ángel Luego: Licenciado en Veterinaria por la Facultad de Veterinaria de Zaragoza en 1987 y desde entonces lleva trabajando en el sector porcino en Aragón, Cataluña y Comunidad Valenciana. A partir del año 1997 lleva desarrollando su actividad en la Cooperativa Ganadera de Caspe y en la actualidad es Director Técnico de Porcino. La Cooperativa Ganadera de Caspe tiene como objetivo el asesoramiento y abastecimiento integral a las granjas asociadas, la producción de piensos para consumo animal y la producción de ganado para la alimentación humana. El ámbito territorial de la Cooperativa está en las tres provincias aragonesas, Lleida, Tarragona y Castellón, produciendo 700.000 de cerdos anuales.

Pep Font: Veterinario licenciado por la Universidad Autónoma de Barcelona (1988). Socio fundador de SIP en el año 1999. De origen ganadero, su trayectoria profesional siempre ha estado vinculada al mundo de la Producción Porcina. Inició su experiencia profesional en la empresa privada como Veterinario clínico de campo y, a continuación, fue responsable del Departamento de I+D. Actualmente, forma parte del equipo directivo del servicio de análisis y gestión económica de explotaciones, que SIP ofrece al sector ganadero.

Emilio Magallón: Licenciado en veterinaria en el año 1978 por la Universidad de Zaragoza, en la especialidad de Producción Animal y Economía Agraria. Después de iniciar su actividad profesional como veterinario en el mundo rural, en 1981 comienza a trabajar en el sector porcino, inicialmente como técnico para pasar a ser jefe de integración y jefe de producción de Inga Food, donde en la actualidad es Director de Nutrición e Innovación. Ha participado en varios proyectos de investigación relacionados en el sector porcino y en la actualidad codirige un CDTI sobre mejora genética del ganado porcino ibérico con el área de producción animal del IRTA.

porciFORUM 2018

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