Topigs Norsvin presenta la TN70, la cerda reproductora de última generación

| 5 junio, 2016 | 0 Comentarios

La empresa multinacional Topigs Norsvin, la segunda mayor compañía de genética a nivel mundial, ha programado para este año una serie de presentaciones en distintos puntos de la geografía española, con motivo del lanzamiento de una cerda reproductora de última generación. El pasado 6 de abril, tuvo lugar en Segovia la primera de estas jornadas.

El Parador de Segovia fue el lugar elegido para recibir a numerosos clientes y colaboradores, que conocieron, de primera mano, las ventajas que aporta esta evolución en las líneas hembra que ha obtenido Topigs Norsvin, la cerda TN70.

Alfonso Arenillas y Javier Corchero

La inauguración de la Jornada corrió a cargo de Alfonso Arenillas, Director General de Topigs Norsvin España, quien comenzó su intervención repasando la relación de cooperación entre Topigs y Norsvin desde 2009, que posteriormente fructificó en la fusión de ambas compañías para formar la estructura actual de Topigs Norsvin. Esta fusión dotó a la nueva empresa de una estructura con presencia en 54 países, permitiéndoles conocer las necesidades y circunstancias locales de todos los productores de ganado porcino del mundo, pudiendo aportarles más valor añadido y una ventaja diferenciadora a nivel productivo y comercial. La nueva estructura dispone de un presupuesto de 19 millones de euros para I+D, que permitirá a Topigs Norsvin una constante mejora genética que repercuta en beneficios para sus clientes.

Una vez presentada la nueva estructura de la multinacional Topigs Norsvin, Alfonso Arenillas centró su exposición en el primer gran fruto de la fusión para el mercado español, la cerda reproductora TN70. Comenzó explicando el origen genético de esta línea que es el cruce de la línea L (Landrace puro de Norsvin) y las líneas A o Z (Large White de Topigs). Esta F1 conjuga los puntos fuertes que caracterizan a ambas líneas, entre los que debemos destacar la habilidad de destetar camadas grandes y uniformes, con lechones con una alta eficiencia alimentaria en la fase de cebo, además de una elevada calidad de canal con un alto índice de magro, por parte de la línea L (Landrace); así como unas excelentes cualidades maternales y óptimos niveles de prolificidad, con una progenie muy eficiente en la fase de cebo, por parte de las líneas A y Z (Large White).

TN70, la cerda reproductora de última generación

Con la presentación de datos productivos reales en varias explotaciones, primero a nivel mundial, dónde la compañía cuenta con un mayor historial de datos por haberse comercializado la cerda TN70 con anterioridad, y posteriormente a nivel nacional, Alfonso Arenillas demostró que los resultados de la TN70 mejoran a los de la Topigs 20 en casi todos los aspectos. Destacó que la TN70 registra una tasa de reposición similar, un mayor número de lechones nacidos por camada (0,5 lechones más por camada) y un mayor peso medio de sus lechones al nacimiento (100 gramos más). Además, los lechones obtenidos de la TN70 muestran una gran eficiencia alimentaria en las fases productivas posteriores, y consiguen un mejor rendimiento de la canal en matadero.

Alfonso-Arenillas-TN70

Para finalizar, Alfonso Arenillas recordó a los asistentes que Topigs Norsvin cuenta con un gran equipo de profesionales en España, siempre a disponibilidad de sus clientes y colaboradores para resolver cualquier duda o consulta sobre esta reproductora de última generación, la TN70 de Topigs Norsvin.

Posteriormente, tomó la palabra Javier Corchero, recientemente nombrado Director Técnico de Topigs Norsvin España. Javier repasó las características de la TN70, esta vez enfocando su intervención en ofrecer unas pautas fundamentales de manejo de la recría y de alimentación de la cerda adulta, para poder aprovechar al máximo el potencial genético de esta nueva cerda reproductora.

Javier Corchero Director Tenico Topigs Norsvin España

Las principales características de la TN70 son una prolificidad muy buena con un manejo sencillo en maternidad, ofreciendo lechones de calidad con un gran rendimiento en la fase de engorde y un producto más homogéneo. Todas estas características resultan en un menor coste por lechón.

Para optimizar el rendimiento de la TN70, Javier recordó que un manejo adecuado en la fase de recría es la clave para un desarrollo idóneo de la futura reproductora, que tiene un impacto importante en la vida productiva de la cerda. El objetivo es realizar una alimentación y un manejo adecuados que permita un desarrollo óptimo del tejido muscular y óseo para alcanzar, posteriormente, al menos 7 partos en granja.

Para concretar los puntos más importantes sobre los que incidir para mejorar el rendimiento de la TN70, el ponente diferenció dos fases, la primera es la de recría y la segunda, igualmente importante, es la de la cerda adulta en producción.

Para la fase de recría Javier destacó principalmente tres factores fundamentales: Una correcta nutrición de la cerda para cubrir todos los requerimientos de nutrientes que garanticen el correcto desarrollo muscular y óseo de la cerdita.

Elección del momento óptimo para la inseminación de la cerda. Deberá basarse en la obtención del peso, edad, espesor de grasa dorsal y el número de celo óptimos.

En lo que se refiere a manejo e instalaciones, el objetivo de un buen programa de manejo es el de optimizar el rendimiento reproductivo y la longevidad de la cerda, siendo fundamental reducir al máximo situaciones de estrés para la cerda. Las pautas de manejo deben ser adecuadas para una futura adaptación apacible al censo reproductor, lo que debe tener en cuenta contar con instalaciones de calidad y en buenas condiciones de mantenimiento.

En lo que se refiere a la fase de cerda adulta en producción hizo hincapié en dos puntos fundamentales: la alimentación y la condición corporal de la TN70. Las TN70 son cerdas más magras, con un tamaño mayor a edad adulta y alcanzan la pubertad a pesos más elevados, sin embargo su manejo no difiere mucho del manejo de otro tipo de cerdas.

Para la alimentación, recomendó una estrategia que incluye el uso de cinco dietas recomendadas: Flushing postdestete, una dieta “Gestación 1” (Ratio bajo entre aminoácidos y energía), una dieta “Gestación 2” (Ratio alto entre aminoácidos y energía), una dieta de periparto y una dieta de lactación. Explicando cada una de las características y objetivos de esta distribución de dietas y curvas de alimentación.

En cuanto a la condición corporal óptima de la TN70, recomendó tener precaución cuando se usa el Índice de Condición Corporal tradicional (BCS), ya que en realidad estas cerdas son más magras de lo que parecen.

Con el cumplimiento de estas prácticas en granja es sencillo obtener una mejora de la producción al implantar la línea TN70, que sin duda se convertirá en una herramienta muy útil para que los ganaderos mejoren la rentabilidad de sus explotaciones.

Tras las presentaciones técnicas, los asistentes disfrutaron de un cóctel en el que estaban presentes miembros de los equipos técnico y comercial de Topigs Norsvin España, pudiendo resolver de esta forma cualquier duda originada a partir de la información ofrecida durante el desarrollo de la Jornada.

 

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