VII JORNADA SIP

| 7 febrero, 2018 | 0 Comentarios

El pasado jueves 25 de enero se celebró en Lleida (Palau de Congressos – La Llotja) la VII Jornada SIP que SIP organiza cada 2 años. 

Estaban convocados todos los clientes usuarios del Modelo SIP, y se contó con la presencia de más de 350 ganaderos procedentes de toda España, Italia y Portugal. 

Las ponencias presentadas en esta ocasión fueron: 

 El sector porcino en España y Europa. 

 Los antimicrobianos en porcino: ¿Es un limitante para el futuro? 

 Costes AyG- Optimización de los recursos. 

 Productividad en Madres – Mortalidad en Transición. 

 Ventas: Estacionalidad de la Oferta 

 Sensibilidad de los Factores: Impacto económico. 

 SIP-25. Presentación 

Las presentaciones fueron realizadas por los técnicos de SIP, excepto la ponencia de Los antimicrobianos en porcino que corrió a cargo de Lorenzo Fraile de la UdL. 

La fuente principal de información para la preparación de las ponencias es la base de datos de SIP, que contiene información técnica y económica de granjas de más de 200 empresas y alrededor de 1 millón de cerdas productivas. 

Ponencias 

 El sector porcino en España y Europa. 

Presentación de los resultados y evolución del sector en España, así como la Comparativa con los principales países europeos (InterPIG). 

La presentación corrió a cargo de Pep Font y Olga Miró. 

 Los antimicrobianos en porcino: ¿Es un limitante para el futuro? 

Lorenzo Fraile presentó las nuevas estrategias que a nivel nacional y europeo se están desarrollando para conseguir un uso responsable, rentable y sostenible de los antimicrobianos en producción porcina. 

 Costes AyG- Optimización de los recursos. 

En esta ponencia se trató sobre el rendimiento que se obtiene de las instalaciones productivas (kilos obtenidos por plaza productiva), su repercusión económica, y los factores que influyen. 

La presentación corrió a cargo de Josep Bernaus. 

 Productividad en Madres – Mortalidad en Transición 

En la ponencia se presentó y analizó la relación entre el progresivo aumento de la productividad en Madres y el incremento de la mortalidad en Transición. 

Presentó la ponencia Judit Argerich. 

 Ventas: Estacionalidad de la Oferta 

La ponencia analizó el grado de estacionalidad anual en la oferta a matadero (número de cerdos y peso) y el impacto económico derivado de esa estacionalidad. 

La presentación corrió a cargo de Pep Peraire. 

 Sensibilidad de los Factores: Impacto económico. 

La ponencia analizaba el impacto económico en el coste final de producción, derivado de la variabilidad de los principales factores productivos, y señalaba el grado de repercusión económica en cada caso. 

Presentó la ponencia Laia Cordón. 

 SIP-25. Presentación 

En la última ponencia se presentó la nueva versión del Modelo SIP (SIP-25), para la gestión del presupuesto y el nuevo formato del informe Control mensual que ofrece una visión más explícita de la evolución de coste y los diferentes factores productivos. 

Presentó la ponencia Joan Rocadembosch. 

 

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